ホールスタッフ
松林 美紀
社歴21年／直江本店 店長
地域に愛され続ける
お店づくりを目指したい
interview 01
入社の決め手と現在の仕事
高校の先生の勧めでたまきへ。
現在は女性店長として活躍中！
高校時代の就職活動時に、学校の先生から勧められたのが「たまき」でした。飲食店でのアルバイト経験もありましたし、昔からたまきのことは知っていたので、ここで働いてみたいと思い、入社を志望しました。
最初は波積屋に配属されて、出雲店・米子店・浜田店と各店舗での勤務を経て、今は直江本店で店長をしています。仕事内容としては主に店長業務や新人さんの教育係ですが、ホールの仕事や厨房など、一通りの業務はできるようにしています。お客様や店内の様子、スタッフの動き、経営面など、いろいろなところに目を配らないといけないですが、そこまで大変だと感じることはないですね。肩の力を抜いてやらせてもらっています（笑）
interview 02
会社のいいところ
比較的休みが取りやすい
飲食店なので基本的には土日も出勤ですが、休みが取りやすいというのはうちのいいところだと思います。スタッフ同士が協力し合って、お互い必要な時に休みが取れるようにしています。店長である私も、休みたい時にはしっかり休ませてもらっています。さすがに繁忙期には難しい時もありますが（笑）
あと社割制度があるので、社員は半額でたまきのメニューが食べられるのもいいところ！仕事終わりにスタッフたちと食べに行くこともありますよ。
interview 03
休日の過ごし方
ライブで気分転換＆ストレス発散！
好きなアーティストのライブに行くのが趣味。ストレス発散や気分転換になるし、ライブがあるから頑張るぞ！って、仕事の原動力になっています。
あと休日は車で県外に行くことも多いですね。友達と一緒に広島や大阪の方へフラッと出かけてみたり。家でゴロゴロするよりも、そんなふうにアクティブに過ごしていることのほうが多いです。
interview 04
仕事のやりがい
お客様との
コミュニケーションが楽しい！
お客様に顔を覚えてもらえることは、この仕事をしていてうれしいことの一つだと思います。客層は店舗によっても少し変わってくるかもしれませんが、直江本店は比較的地元の方が多いからか、顔馴染みになって世間話をするような関係の方もたくさんいらっしゃいます。「こないだは声が聞こえなかったけど、どこにいたの？」って言われたり（笑）小さなお子さんに「バイバイ」ってされるのもホッコリ癒やされますね。お客様一人ひとりに向き合って、きちんと接客するということを普段から心がけています。
interview 05
これからの目標
地域にもっと愛される
たまきを目指して
たまきは本当に幅広い年代のお客様が来られますし、家族3世代の大所帯でいらっしゃるところもあり、地域に愛されているお店だなと感じます。これからもずっとそんなお店であり続けるために、よりよいお店づくりを目指して頑張りたいです。
ホールで働くならやっぱり人と話すのが好きな方が向いているかも。スタッフ同士和気あいあいとした雰囲気ですし、時には悩みやトラブルもあると思いますが、できるだけすぐに相談できるような環境をつくるようにしています。ぜひ、たまきで一緒に働きましょう！
ワタシのお気に入りメニュー
鍋焼きうどん
